дөнен қымыз


дөнен қымыз
Төртінші тәулікке ауысқан қымыз.

Қуралұлы А. Қазақ дәстүрлі медениетінің энциклопедиялық сөздігі.— Алматы: «Сездік-Словарь» . 2007.

Смотреть что такое "дөнен қымыз" в других словарях:

  • қымыз — зат. Бие сүтінен ашытылған қышқыл дәмді сусын …   Қазақ дәстүрлі мәдениетінің энциклопедиялық сөздігі

  • дөнен — атан. Төрт жасқа толған атан. Одан әрі түйенің піштірілген еркегі – құнан атан немесе атанша, д ө н е н а т а н, бесті атан, атан делінеді (Соц. Қаз., 18.10.1981, 4). Дөнен бұқа. Төрт жасар бұқа. Тайынша бұқа – бір жастағысы, құнан бұқа – екі… …   Қазақ тілінің түсіндірме сөздігі

  • саба — зат. Жүнін қырып, ысқа салып, жылқы терісінен жасалған негізінен қымыз ашытатын ыдыс …   Қазақ дәстүрлі мәдениетінің энциклопедиялық сөздігі

  • сүйретпе — зат. Арба бара алмайтын жерлерге шөп тасуға арналған құрал. зат. Ірі малдың бас терісінен немесе мойын терісінен қымыз құюға арналған көн ыдыс, үлкен торсық. зат. кәсіб. Түскен аң тез қашып кетпеу үшін қақпанға байланған ауыр зат …   Қазақ дәстүрлі мәдениетінің энциклопедиялық сөздігі

  • сілей — ет. … 2. ауыс. сөйл. Көп ішу, шермию. Бүгінде солай. Мұстафаның үйінен қымызға с і л е й і п шыққан (З.Ақышев, Жаяу., 96) …   Қазақ тілінің түсіндірме сөздігі

  • бие байлау — Қымыз ашыту үшін желіге құлынды байлап, бие сауу. Биені іріктегенде алдымен тұқымына көңіл бөлу керек. Мысалы, таза тұқымды мініс жылқысы мен ахал теке биенің сүті аз, буденный жылқысы мен қазақы жылқының будан биелерінің сүті көп (тәулігіне 15… …   Қазақ дәстүрлі мәдениетінің энциклопедиялық сөздігі

  • ақ — зат. в ет. Бұзаулы сиырда, қозылы қойда болатын жұқпалы, әрі зілді дерт. Мұндай жағдайда малдың сүті тартылып қалады. Егер бір қой а қ болып ауырса, ол қоралы қойға түгел жұғады (Ж. Бабалықұлы, Мал ауруы., 8). Ақ айыл болды. Көп мініліп, арқасы… …   Қазақ тілінің түсіндірме сөздігі

  • қара — азық. Астық д.м. Соғыс зардабын елдің дендеп түсіне бастағаны да биыл жаз: қант шай, қ а р а а з ы қ т ы ң көзі кеміді (Ә.Сарай, Атырау, 310). Қара ала қаз. Қаздың қара ала түсті бір түрі. Көл бетін жапқан қ а р а а л а қ а з бен қасқалдақ,… …   Қазақ тілінің түсіндірме сөздігі

  • қымызсіңді — болды. Қымыз көп құйылып, әбден үйреншікті болу, қымыз сіңу. Шытыралы қоңыр тегене, әбден қ ы м ы з с і ң д і болып, мүйіздей қатқан бүйрек ожау теңнен алынды (Қ.Жұмаділов, Соңғы көш, 1, 192) …   Қазақ тілінің түсіндірме сөздігі

  • Гимн Казахстана — Менің Қазақстаным Мой Казахстан Автор слов Жумекен Нажимеденов …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.